ζωής , αλλά και απεξάρτησης από το σύγχρονο βιομηχανοποιημένο μοντέλο ανάπτυξης.
Το πρόγραμμα της γιορτής στηρίζεται σε ένα πολύ μεγάλο βαθμό στη συμμετοχή των ίδιων των εκθετών και περιλαμβάνει πολλά βιωματικά εργαστήρια και σεμινάρια για μικρούς και μεγάλους όπου παραγωγοί και μεταποιητές θα δείξουν τους τρόπους και τις τεχνικές παραγωγής και μεταποίησης των προϊόντων τους.Περισσότερα από 40 σεμινάρια-εργαστήρια-ομιλίες για θέματα όπως η βιολογική μελισσοκομία, τα βότανα, τις βιολογικές μεθόδους καλλιέργειας, την παρασκευή φυτικών καλλυντικών, εργαστήρια κεραμικής, μεταποίησης προϊόντων, παρουσιάσεις εναλλακτικών θεραπειών, φέτος κάνουμε ένα άνοιγμα στη θεματική αυτή, δηλαδή στις θεραπείες που έχουν να προτείνουν κάτι διαφορετικό από τη συμβατική ιατρική, αλλά και πολλές ενδιαφέρουσες ομιλίες. Το μουσικό πρόγραμμα της γιορτής είναι αρκετά ενδιαφέρον, τρείς βραδιές με πολύ μουσική από συγκροτήματα και καλλιτέχνες, πραγματικά διαμάντια της πόλης.
Αναλυτικά το πρόγραμμα :
